| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Манная крупа | 54 г |
| Сметана 20% жирности | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Горчица столовая | 21 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 22 г |
| Укроп (Жарка) | 23 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.1% | 369 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.5% | 1145 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 63.74 мг | 500 мг | 12.7% | 6.6% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 13.9% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 16.1% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.315 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.3% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 2.4% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.456 мг | 15 мг | 16.4% | 8.5% | 611 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2969 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 20% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4382 мг | 20 мг | 32.2% | 16.7% | 311 г |
| Ниацин | 8.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.87 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.2% | 839 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2616 г |
| Кремний, Si | 0.684 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Магний, Mg | 76.07 мг | 400 мг | 19% | 9.9% | 526 г |
| Натрий, Na | 356.87 мг | 1300 мг | 27.5% | 14.3% | 364 г |
| Сера, S | 196.66 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.2% | 508 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 7.9% | 661 г |
| Хлор, Cl | 485.5 мг | 2300 мг | 21.1% | 11% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 5.1% | 1019 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 9.659 мкг | 10 мкг | 96.6% | 50.2% | 104 г |
| Литий, Li | 0.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2367 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 11.184 мкг | 70 мкг | 16% | 8.3% | 626 г |
| Никель, Ni | 1.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.041 мкг | 55 мкг | 34.6% | 18% | 289 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.47 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3588 г |
| Хром, Cr | 20.37 мкг | 50 мкг | 40.7% | 21.2% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.2185 мг | 12 мг | 10.2% | 5.3% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.555 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.727 г | ~ | |||
| Лизин | 2.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриных грудок составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».