| Нога передняя, с лопаткой, баранина, мясо и жир, обрезь до 1/4 жира, тушеная | 2500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 500 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 60 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок перо | 80 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Перец молотый красный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.9% | 425 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 12.3% | 373 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.7% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.069 мкг | 400 мкг | 4% | 1.8% | 2489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.703 мкг | 3 мкг | 56.8% | 26.2% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 3.7% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1206 мг | 20 мг | 20.6% | 9.5% | 485 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.14 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.2% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Натрий, Na | 142.21 мг | 1300 мг | 10.9% | 5% | 914 г |
| Сера, S | 3.57 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28011 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 7% | 652 г |
| Хлор, Cl | 156.64 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 4.3% | 1078 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.5% | 1309 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Медь, Cu | 106.28 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.9% | 941 г |
| Молибден, Mo | 2.177 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.4% | 3215 г |
| Селен, Se | 20.148 мкг | 55 мкг | 36.6% | 16.9% | 273 г |
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 3.9514 мг | 12 мг | 32.9% | 15.2% | 304 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Чанах составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».