| Индейка, только мясо | 300 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 180 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 15.5% | 427 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3136 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 70.45 мг | 500 мг | 14.1% | 9.4% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 14.1% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.423 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.325 мкг | 3 мкг | 44.2% | 29.4% | 226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.706 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1848 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7715 мг | 20 мг | 33.9% | 22.5% | 295 г |
| Ниацин | 1.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.4% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Кремний, Si | 6.43 мг | 30 мг | 21.4% | 14.2% | 467 г |
| Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 5.8% | 1132 г |
| Натрий, Na | 85.1 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.3% | 1528 г |
| Сера, S | 191.25 мг | 1000 мг | 19.1% | 12.7% | 523 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 15% | 445 г |
| Хлор, Cl | 32.78 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 7% | 953 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.074 мкг | 10 мкг | 30.7% | 20.4% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1411 г |
| Медь, Cu | 145.49 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.6% | 687 г |
| Молибден, Mo | 6.328 мкг | 70 мкг | 9% | 6% | 1106 г |
| Никель, Ni | 3.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.131 мкг | 55 мкг | 25.7% | 17.1% | 389 г |
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9443 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 2.015 мг | 12 мг | 16.8% | 11.2% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.947 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с гречкой составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».