| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 40 г |
| Руккола | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Тунец Натуральный [ВкусВилл] | 30 г |
| Сыр Пармезан 40% [Беловежские Сыры] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.5% | 1810 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.9% | 1302 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 11.7% | 1316 г |
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 18.5% | 831 г |
| бета Криптоксантин | 0.911 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 951.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.658 мкг | 400 мкг | 7.2% | 11.1% | 1396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 21.8% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 13% | 1196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 43.7% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3544 мг | 20 мг | 1.8% | 2.8% | 5643 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.78 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.8% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 55.14 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.5% | 1814 г |
| Кремний, Si | 14.937 мг | 30 мг | 49.8% | 76.9% | 201 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 8.3% | 1850 г |
| Натрий, Na | 167.19 мг | 1300 мг | 12.9% | 19.9% | 778 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8157 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 6% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 20.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 6.8% | 2253 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 27.3% | 564 г |
| Литий, Li | 7.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 12.5% | 1232 г |
| Медь, Cu | 84.56 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 13.1% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 2.025 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.5% | 3457 г |
| Никель, Ni | 3.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15988 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42689 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2281 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5261 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».