| Свинина, корейка мякоть | 400 г |
| курица | 350 г |
| Булгур [Pedon] | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Краснодарский Соус [Миладора] | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.7% | 354 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3% | 1485 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 2.7% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 9.6% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 4% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.1% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 7.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.666 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 6001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7.8% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.13 мг | 90 мг | 20.1% | 9% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 3.923 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8412 мг | 20 мг | 19.2% | 8.6% | 521 г |
| Ниацин | 0.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.5 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Кремний, Si | 0.482 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6224 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2265 г |
| Натрий, Na | 150.03 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.2% | 866 г |
| Сера, S | 126.02 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.7% | 794 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Хлор, Cl | 40.65 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 6.399 мкг | 10 мкг | 64% | 28.8% | 156 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Медь, Cu | 78.45 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1497 г |
| Никель, Ni | 4.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7003 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.2% | 620 г |
| Цинк, Zn | 1.3561 мг | 12 мг | 11.3% | 5.1% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% |
Энергетическая ценность Ежики свинина курица составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».