Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный курицей половинками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный курицей половинками

Перец сладкий зеленый (Запекание) 700 г
Подсолнечное масло 20 г
Куриный фарш 700 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный курицей половинками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12% 717 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.6% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 13.9% 620 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 13.4% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.5% 1017 г
Витамин В4, холин 33.07 мг 500 мг 6.6% 5.7% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 10.5% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 17.2% 504 г
Витамин В9, фолаты 3.981 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10048 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 10.1% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 31.76 мг 90 мг 35.3% 30.6% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 6.4% 1351 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.4094 мг 20 мг 17% 14.7% 587 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 3.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.47 мг 2500 мг 14.8% 12.8% 675 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2147 г
Кремний, Si 0.751 мг 30 мг 2.5% 2.2% 3995 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Натрий, Na 68.79 мг 1300 мг 5.3% 4.6% 1890 г
Сера, S 104.62 мг 1000 мг 10.5% 9.1% 956 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 13.4% 647 г
Хлор, Cl 61.93 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2423 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 17.9% 484 г
Литий, Li 3.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 4.3% 1998 г
Медь, Cu 95.69 мкг 1000 мкг 9.6% 8.3% 1045 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7991 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 5.881 мкг 55 мкг 10.7% 9.3% 935 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71813 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1538 г
Цинк, Zn 1.1302 мг 12 мг 9.4% 8.1% 1062 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.744 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.575 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный курицей половинками составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».