Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из кабачков

Кабачок 1500 г
Лимон 150 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 11.1% 542 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 3946 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.434 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4743 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 7.2% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4075 мг 20 мг 2% 1.2% 4908 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.08 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1723 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8410 г
Кремний, Si 17.094 мг 30 мг 57% 34.3% 176 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6932 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61033 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.6% 10000 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4813 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 4.1% 1473 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2% 2994 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2524 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4581 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40441 г
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130719 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 40.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из кабачков составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».