| Горошек зелёный, замороженный | 400 г |
| Вода | 800 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 73 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.9% | 1302 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2616 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.6% | 1327 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 12% | 1179 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 785.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 17.49 мг | 500 мг | 3.5% | 5% | 2859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 6.7% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.62 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.9% | 2039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 10.2% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| гамма Токоферол | 0.25 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 13.2% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7041 мг | 20 мг | 3.5% | 5% | 2841 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.14 мг | 2500 мг | 3.2% | 4.5% | 3081 г |
| Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3311 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 1.4% | 10169 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 4.2% | 3356 г |
| Натрий, Na | 139.59 мг | 1300 мг | 10.7% | 15.2% | 931 г |
| Сера, S | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3741 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 7.4% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 163.59 мг | 2300 мг | 7.1% | 10.1% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2473 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 11% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5% | 2874 г |
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 9.6% | 1472 г |
| Медь, Cu | 52.21 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.4% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 2.175 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.4% | 3218 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.744 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 7392 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5605 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.378 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | min 16.8 г | 7.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из горошка составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».