| Вода колодезная (из подземного источника) | 260 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 277 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 8 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 9.6% | 490 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.28 мг | 2500 мг | 892857 г | ||
| Кальций, Ca | 5.24 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19084 г |
| Магний, Mg | 0.59 мг | 400 мг | 0.1% | 67797 г | |
| Натрий, Na | 422.59 мг | 1300 мг | 32.5% | 15.3% | 308 г |
| Сера, S | 1.96 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 648.8 мг | 2300 мг | 28.2% | 13.3% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.05 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Кобальт, Co | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6135 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 74074 г | |
| Медь, Cu | 8.6 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Молибден, Mo | 1.196 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5853 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43764 г |
| Цинк, Zn | 0.0101 мг | 12 мг | 0.1% | 118812 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб французский в хлебопечке с ц/зерновой мукой составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».