Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб цельнозерновой от Ле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб цельнозерновой от Ле

Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 400 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Iberica] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой от Ле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.8% 987 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.9% 2545 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 8.7% 552 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4583 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18315 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Натрий, Na 310.18 мг 1300 мг 23.9% 11.4% 419 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 478.3 мг 2300 мг 20.8% 9.9% 481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3941 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 56.02 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7140 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой от Ле составляет 209,2 кКал.

  • Порция = 42 гр (87.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».