Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с форелью

Цельнозерновые Спагетти из Полбы [Умная Мама] 40 г
Семга домашняя 100 г
Лук порей 50 г
Перец сладкий красный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.6% 639 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5% 1344 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 10.7% 632 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 10.2% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.756 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4100 г
Витамин C, аскорбиновая 47.08 мг 90 мг 52.3% 35.4% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 4.6% 1465 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16077 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 4.2056 мг 20 мг 21% 14.2% 476 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.65 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1005 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 2% 3349 г
Кремний, Si 11.2 мг 30 мг 37.3% 25.2% 268 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Натрий, Na 349.19 мг 1300 мг 26.9% 18.2% 372 г
Сера, S 93.7 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1067 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 8.7% 780 г
Хлор, Cl 567.79 мг 2300 мг 24.7% 16.7% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2663 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 7.9% 856 г
Литий, Li 13.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1497 г
Медь, Cu 44.46 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2249 г
Молибден, Mo 3.689 мкг 70 мкг 5.3% 3.6% 1898 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39286 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 181.48 мкг 4000 мкг 4.5% 3% 2204 г
Хром, Cr 23.79 мкг 50 мкг 47.6% 32.2% 210 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.84 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста с форелью составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».