| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.1% | 594 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.3% | 361 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6368.4 мкг | 900 мкг | 707.6% | 340.2% | 14 г |
| Ретинол | 6.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 15.9% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 9.5% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 13.1% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 13.56 мг | 500 мг | 2.7% | 1.3% | 3687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.197 мг | 5 мг | 63.9% | 30.7% | 156 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 10% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 371.544 мкг | 400 мкг | 92.9% | 44.7% | 108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 27.09 мкг | 3 мкг | 903% | 434.1% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.964 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5187 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5495 мг | 20 мг | 17.7% | 8.5% | 563 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.55 мг | 2500 мг | 7% | 3.4% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2926 г |
| Кремний, Si | 3.155 мг | 30 мг | 10.5% | 5% | 951 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Натрий, Na | 467.46 мг | 1300 мг | 36% | 17.3% | 278 г |
| Сера, S | 108.23 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 9.7% | 494 г |
| Хлор, Cl | 620.09 мг | 2300 мг | 27% | 13% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.511 мг | 18 мг | 86.2% | 41.4% | 116 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.4% | 1095 г |
| Литий, Li | 0.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1142 г |
| Медь, Cu | 3005.91 мкг | 1000 мкг | 300.6% | 144.5% | 33 г |
| Молибден, Mo | 4.256 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.757 мкг | 55 мкг | 61.4% | 29.5% | 163 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31898 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.7354 мг | 12 мг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.587 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.182 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | min 16.8 г | 28.5% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет утиный составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».