| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 438 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.6% | 411 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.2% | 427 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 64.64 мг | 500 мг | 12.9% | 6.7% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 8.3% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.733 мг | 2 мг | 36.7% | 19.1% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.436 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.336 мкг | 3 мкг | 411.2% | 213.8% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.012 мкг | 10 мкг | 160.1% | 83.3% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.591 мг | 15 мг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1467 мг | 20 мг | 55.7% | 29% | 179 г |
| Ниацин | 8.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.44 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.8% | 898 г |
| Кальций, Ca | 42.46 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
| Магний, Mg | 51.96 мг | 400 мг | 13% | 6.8% | 770 г |
| Натрий, Na | 92.74 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
| Сера, S | 185.03 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.6% | 540 г |
| Фосфор, P | 303.5 мг | 800 мг | 37.9% | 19.7% | 264 г |
| Хлор, Cl | 157.66 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.6% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 5% | 1041 г |
| Йод, I | 22.12 мкг | 150 мкг | 14.7% | 7.6% | 678 г |
| Кобальт, Co | 20.336 мкг | 10 мкг | 203.4% | 105.8% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1967 г |
| Медь, Cu | 219.89 мкг | 1000 мкг | 22% | 11.4% | 455 г |
| Молибден, Mo | 4.067 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3% | 1721 г |
| Никель, Ni | 6.101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.984 мкг | 55 мкг | 63.6% | 33.1% | 157 г |
| Фтор, F | 1423.5 мкг | 4000 мкг | 35.6% | 18.5% | 281 г |
| Хром, Cr | 55.92 мкг | 50 мкг | 111.8% | 58.1% | 89 г |
| Цинк, Zn | 0.7329 мг | 12 мг | 6.1% | 3.2% | 1637 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 1.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.894 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.788 г | ~ | |||
| Лизин | 1.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.894 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 1.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.598 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.455 г | min 16.8 г | 26.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.793 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в рукаве составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».