| Редис | 220 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 960 г |
| Укроп | 13 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.8% | 2714 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.2% | 3733 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.3% | 2128 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.8% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 35.75 мг | 500 мг | 7.2% | 11.2% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 11.2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 14.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.042 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.96 мг | 90 мг | 15.5% | 24.1% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 2.443 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.6% | 2047 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 10% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1949 мг | 20 мг | 6% | 9.3% | 1674 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.95 мг | 2500 мг | 14.8% | 23% | 676 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4357 г |
| Кремний, Si | 34.697 мг | 30 мг | 115.7% | 179.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2261 г |
| Натрий, Na | 18.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 6989 г |
| Сера, S | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 6.2% | 2519 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 12.3% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 38.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 8.4% | 1861 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.272 мкг | 10 мкг | 42.7% | 66.4% | 234 г |
| Литий, Li | 33.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 9.2% | 1691 г |
| Медь, Cu | 111.31 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 17.3% | 898 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 14.2% | 1098 г |
| Никель, Ni | 3.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.753 мкг | 55 мкг | 6.8% | 10.6% | 1465 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16992 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 19.9% | 780 г |
| Цинк, Zn | 0.382 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3141 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».