Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морковью

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.2 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.9% 768 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.6% 4000 г
Углеводы 98.1 г 219 г 44.8% 10.1% 223 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 5.7% 392 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.5% 4826 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 922.6 мкг 900 мкг 102.5% 23% 98 г
бета Каротин 5.537 мг 5 мг 110.7% 24.9% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 106.76 мг 500 мг 21.4% 4.8% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 1.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 1.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 3.677 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10878 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.1% 2049 г
Витамин Н, биотин 4.645 мкг 50 мкг 9.3% 2.1% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.977 мг 20 мг 24.9% 5.6% 402 г
Ниацин 2.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.89 мг 2500 мг 6.9% 1.5% 1454 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6671 г
Кремний, Si 91.244 мг 30 мг 304.1% 68.3% 33 г
Магний, Mg 64.75 мг 400 мг 16.2% 3.6% 618 г
Натрий, Na 15.13 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8592 г
Сера, S 61.05 мг 1000 мг 6.1% 1.4% 1638 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 5% 452 г
Хлор, Cl 15.21 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 832.1 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 136.87 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 2% 1142 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11719 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 2.9% 769 г
Литий, Li 4.562 мкг ~
Марганец, Mn 1.1406 мг 2 мг 57% 12.8% 175 г
Медь, Cu 331.11 мкг 1000 мкг 33.1% 7.4% 302 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 1% 2257 г
Никель, Ni 2.464 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 18.041 мкг 55 мкг 32.8% 7.4% 305 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 18.25 мкг ~
Фтор, F 45.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8768 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Цинк, Zn 1.8802 мг 12 мг 15.7% 3.5% 638 г
Цирконий, Zr 8.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 93.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 445,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».