Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков (не постные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков (не постные)

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков (не постные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.5% 1152 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.8% 918 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.6% 1123 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 5% 1252 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В4, холин 87.17 мг 500 мг 17.4% 10.9% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.654 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 3.8% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 7% 894 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 8.1% 773 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0491 мг 20 мг 10.2% 6.4% 976 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.05 мг 2500 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Кальций, Ca 35.46 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2820 г
Кремний, Si 21.066 мг 30 мг 70.2% 44% 142 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2909 г
Натрий, Na 517.13 мг 1300 мг 39.8% 25% 251 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 4.3% 1459 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 6.7% 931 г
Хлор, Cl 784 мг 2300 мг 34.1% 21.4% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 25.39 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1366 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Кобальт, Co 4.228 мкг 10 мкг 42.3% 26.5% 237 г
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 7% 899 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1206 г
Молибден, Mo 7.813 мкг 70 мкг 11.2% 7% 896 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 9.843 мкг 55 мкг 17.9% 11.2% 559 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16407 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков (не постные) составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».