Мой здоровый рацион

Рецепт Штрудель с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрудель с абрикосами

Тесто Слоеное Пресное [Едим Дома] 300 г
Абрикосы (Запекание) 550 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Волгодонское Масло Сливочное Традиционное [Белый Медведь] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.3% 1462 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.7% 496 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.6% 1048 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 10.5% 457 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.105 мг 5 мг 22.1% 10.6% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2687 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.887 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8185 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5869 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 2.4% 2035 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.66 мг 2500 мг 8.3% 4% 1198 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2% 2448 г
Кремний, Si 3.218 мг 30 мг 10.7% 5.2% 932 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 1% 5006 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3618 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 2.7% 1798 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10345 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 6.8% 703 г
Литий, Li 1.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Медь, Cu 104.51 мкг 1000 мкг 10.5% 5.1% 957 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7107 г
Никель, Ni 5.148 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 3.739 мкг 55 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35810 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.1086 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Штрудель с абрикосами составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».