| Крем из кефира 3,2% | 160 г |
| творог мягкий (Савушкин) 0% | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.8% | 854 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3530 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.8% | 1445 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 13% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 71.04 мг | 500 мг | 14.2% | 11.9% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 9% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.925 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 18.4% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 5.804 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.7% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4296 мг | 20 мг | 7.1% | 6% | 1399 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.05 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.8% | 954 г |
| Кальций, Ca | 208.23 мг | 1000 мг | 20.8% | 17.4% | 480 г |
| Кремний, Si | 0.098 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 483.23 мг | 1300 мг | 37.2% | 31.2% | 269 г |
| Сера, S | 51.96 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1925 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 17% | 493 г |
| Хлор, Cl | 800.65 мг | 2300 мг | 34.8% | 29.2% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6338 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.8% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 18.1% | 463 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2882 г |
| Медь, Cu | 27.41 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3648 г |
| Молибден, Mo | 9.871 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.495 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.4% | 1574 г |
| Стронций, Sr | 30.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11848 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.7518 мг | 12 мг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.175 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для рулета из кабачков составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».