Мой здоровый рацион

Рецепт картошка по французки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка по французки

Картофель (Жарка) 100 г
Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) 50 г
Сыр алтайский 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка по французки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.8% 567 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.5% 475 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.3% 2168 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 7.9% 628 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Витамин В4, холин 21.19 мг 500 мг 4.2% 2.1% 2360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 8.3% 604 г
Витамин В9, фолаты 15.028 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2662 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 18.4% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 5.6% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3018 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4115 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.5866 мг 20 мг 22.9% 11.4% 436 г
Макроэлементы
Калий, K 427.15 мг 2500 мг 17.1% 8.5% 585 г
Кальций, Ca 287.75 мг 1000 мг 28.8% 14.4% 348 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 4.2% 1173 г
Натрий, Na 256.96 мг 1300 мг 19.8% 9.9% 506 г
Сера, S 156.35 мг 1000 мг 15.6% 7.8% 640 г
Фосфор, P 231 мг 800 мг 28.9% 14.4% 346 г
Хлор, Cl 64.09 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3589 г
Микроэлементы
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 82.32 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 4.2% 1172 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Кобальт, Co 6.354 мкг 10 мкг 63.5% 31.7% 157 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 4.2% 1177 г
Медь, Cu 177.35 мкг 1000 мкг 17.7% 8.8% 564 г
Молибден, Mo 9.558 мкг 70 мкг 13.7% 6.8% 732 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19928 г
Фтор, F 39.5 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10127 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 9.1% 545 г
Цинк, Zn 2.2541 мг 12 мг 18.8% 9.4% 532 г

Энергетическая ценность картошка по французки составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов