| Подсолнечное масло | 6 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.6 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.8% | 1689 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 13.1% | 229 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 3.3% | 920 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 9.1% | 328 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 18.01 мг | 500 мг | 3.6% | 1.1% | 2776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.76 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 2252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.6 мг | 90 мг | 24% | 7.2% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.02 мг | 15 мг | 73.5% | 22% | 136 г |
| Витамин Н, биотин | 1.692 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2955 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.724 мг | 20 мг | 8.6% | 2.6% | 1160 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.8 мг | 2500 мг | 16.1% | 4.8% | 622 г |
| Кальций, Ca | 108.68 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.3% | 920 г |
| Кремний, Si | 10.117 мг | 30 мг | 33.7% | 10.1% | 297 г |
| Магний, Mg | 34.72 мг | 400 мг | 8.7% | 2.6% | 1152 г |
| Натрий, Na | 12.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10586 г |
| Сера, S | 140.01 мг | 1000 мг | 14% | 4.2% | 714 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 5.1% | 582 г |
| Хлор, Cl | 55.4 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 879.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 384.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 3.2% | 936 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.6% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 11.92 мкг | 10 мкг | 119.2% | 35.6% | 84 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6592 мг | 2 мг | 33% | 9.9% | 303 г |
| Медь, Cu | 196.2 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Молибден, Mo | 7.112 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3% | 984 г |
| Никель, Ni | 10.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 912.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.916 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.7% | 1119 г |
| Фтор, F | 60.52 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6609 г |
| Хром, Cr | 14.96 мкг | 50 мкг | 29.9% | 8.9% | 334 г |
| Цинк, Zn | 1.8852 мг | 12 мг | 15.7% | 4.7% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.712 г | min 16.8 г | 34% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.352 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук с чесноком жареные составляет 334,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».