Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огуреца помидора со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огуреца помидора со сметаной

Помидор (томат), парниковый 28 г
Огурец парниковый 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огуреца помидора со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.2% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 6.2% 2875 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.7% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.299 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30793 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 18.8% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17123 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.2792 мг 20 мг 1.4% 2.5% 7163 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.12 мг 2500 мг 6.1% 10.8% 1643 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7570 г
Кремний, Si 19.39 мг 30 мг 64.6% 114.3% 155 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 2.1% 8282 г
Натрий, Na 510.45 мг 1300 мг 39.3% 69.6% 255 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11351 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 5.1% 3419 г
Хлор, Cl 804.04 мг 2300 мг 35% 61.9% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4712 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19737 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 47.8% 370 г
Литий, Li 10.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 7.1% 2503 г
Медь, Cu 56.83 мкг 1000 мкг 5.7% 10.1% 1760 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 10.8% 1628 г
Никель, Ni 4.731 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22541 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51813 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 8.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8247 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Салат из огуреца помидора со сметаной составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».