| Яйцо куриное вареное вкрутую | 260 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Огурец маринованный | 180 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 175 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 357 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 14% | 894 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279 мкг | 900 мкг | 31% | 38.8% | 323 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.417 мг | 5 мг | 28.3% | 35.5% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 61.21 мг | 500 мг | 12.2% | 15.3% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 14.2% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 11.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.636 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.5% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 8.1% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.6% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 3.713 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.3% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.102 мг | 20 мг | 10.5% | 13.2% | 951 г |
| Ниацин | 1.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.9% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3973 г |
| Кремний, Si | 2.318 мг | 30 мг | 7.7% | 9.6% | 1294 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 9.1% | 1370 г |
| Натрий, Na | 180.14 мг | 1300 мг | 13.9% | 17.4% | 722 г |
| Сера, S | 88.5 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.2% | 1130 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 14.5% | 866 г |
| Хлор, Cl | 148.85 мг | 2300 мг | 6.5% | 8.1% | 1545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 3.801 мкг | 10 мкг | 38% | 47.6% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2389 г |
| Медь, Cu | 91.91 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.5% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 4.056 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.3% | 1726 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.009 мкг | 55 мкг | 18.2% | 22.8% | 550 г |
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18877 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.6428 мг | 12 мг | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».