Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Рисовая мука, белая 50 г
Творог 9% жирности 150 г
Киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.2% 1470 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443.4 мкг 900 мкг 49.3% 30.3% 203 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 2.257 мг 5 мг 45.1% 27.7% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7% 874 г
Витамин В4, холин 72.35 мг 500 мг 14.5% 8.9% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.068 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 8.4% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 35.6 мг 90 мг 39.6% 24.4% 253 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4438 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 7.6% 810 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.4712 мг 20 мг 12.4% 7.6% 809 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.19 мг 2500 мг 8.1% 5% 1236 г
Кальций, Ca 76.69 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Кремний, Si 7.383 мг 30 мг 24.6% 15.1% 406 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 4.3% 1419 г
Натрий, Na 64.2 мг 1300 мг 4.9% 3% 2025 г
Сера, S 103.27 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 968 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 10.9% 561 г
Хлор, Cl 101.62 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 18.93 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1560 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 20.6% 298 г
Литий, Li 1.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 7.2% 854 г
Медь, Cu 114.68 мкг 1000 мкг 11.5% 7.1% 872 г
Молибден, Mo 9.562 мкг 70 мкг 13.7% 8.4% 732 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 17.812 мкг 55 мкг 32.4% 19.9% 309 г
Стронций, Sr 44.18 мкг ~
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10096 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.5942 мг 12 мг 5% 3.1% 2020 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.67 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 257 гр (417.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».