| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 170 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 5,25% белка, натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.6% | 2222 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 40.3% | 865 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 45.1% | 768 г |
| бета Криптоксантин | 1.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 142.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 12.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 5.6% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 22.6% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 25.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.958 мкг | 400 мкг | 2.7% | 9.4% | 3650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 10.8% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.27 мг | 90 мг | 58.1% | 201.7% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 8.7% | 3989 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.5% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 55.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5543 мг | 20 мг | 2.8% | 9.7% | 3608 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.27 мг | 2500 мг | 9.1% | 31.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 49.3 мг | 1000 мг | 4.9% | 17% | 2028 г |
| Кремний, Si | 23.27 мг | 30 мг | 77.6% | 269.4% | 129 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 14.2% | 2414 г |
| Натрий, Na | 15.7 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.2% | 8280 г |
| Сера, S | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.3% | 5568 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 20.5% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 28.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.2% | 8101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 12.5% | 2791 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 94.1% | 370 г |
| Литий, Li | 22.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 23.6% | 1463 г |
| Медь, Cu | 76.09 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 26.4% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 17.7% | 1943 г |
| Никель, Ni | 4.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.033 мкг | 55 мкг | 1.9% | 6.6% | 5324 г |
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 42194 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 25.7% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3855 мг | 12 мг | 3.2% | 11.1% | 3113 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».