| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Крахмал картофельный | 3 г |
| Сахар песок | 28 г |
| Яйцо куриное | 34 г |
| Овсяная мука | 11 г |
| Банан | 7 г |
| Шиповник сухой | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.6% | 1013 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.2% | 1143 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 8.3% | 433 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 4.3% | 848 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 93.83 мг | 500 мг | 18.8% | 6.8% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 3.6% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.145 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.7 мг | 90 мг | 23% | 8.3% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.7% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 1.7% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 7.448 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.4% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.238 мг | 20 мг | 11.2% | 4% | 894 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.35 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3189 г |
| Кремний, Si | 5.99 мг | 30 мг | 20% | 7.2% | 501 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1830 г |
| Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2541 г |
| Сера, S | 71.1 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 5.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 59.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 3.2% | 1117 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.7% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 3.651 мкг | 10 мкг | 36.5% | 13.1% | 274 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1750 г |
| Медь, Cu | 48.68 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2054 г |
| Молибден, Mo | 4.104 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.408 мкг | 55 мкг | 20.7% | 7.5% | 482 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18059 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4929 мг | 12 мг | 4.1% | 1.5% | 2435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит из композиционной смеси №1 составляет 277,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».