Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет

Фасоль белая, зрелые семена 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.8% 1101 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.8% 1266 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 25.7% 333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.5% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 516.5 мкг 900 мкг 57.4% 49.1% 174 г
бета Каротин 3.101 мг 5 мг 62% 53.1% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 8.5% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 3.3% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 101.5 мкг 400 мкг 25.4% 21.7% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 5.4% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6198 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3227 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 588.75 мг 2500 мг 23.6% 20.2% 425 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 7.1% 1205 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 7.1% 1200 г
Магний, Mg 64.5 мг 400 мг 16.1% 13.8% 620 г
Натрий, Na 87 мг 1300 мг 6.7% 5.7% 1494 г
Сера, S 90.9 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1100 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 12.7% 675 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 3.21 мг 18 мг 17.8% 15.2% 561 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 21.4% 400 г
Марганец, Mn 0.564 мг 2 мг 28.2% 24.1% 355 г
Медь, Cu 288.5 мкг 1000 мкг 28.9% 24.7% 347 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 238 мкг ~
Селен, Se 3.45 мкг 55 мкг 6.3% 5.4% 1594 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25806 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 1.3425 мг 12 мг 11.2% 9.6% 894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Паштет составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».