Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог

Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 60 г
Арахис жареный 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.3 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 4.3% 524 г
Жиры 39.5 г 56 г 70.5% 15.8% 142 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 0.8% 2738 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.5% 909 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 6994 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 0.7% 3502 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 3.3% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.8% 1250 г
Витамин В4, холин 58.94 мг 500 мг 11.8% 2.6% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 3.7% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 2.7% 823 г
Витамин В9, фолаты 57.741 мкг 400 мкг 14.4% 3.2% 693 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.92 мг 15 мг 66.1% 14.8% 151 г
Витамин Н, биотин 11.372 мкг 50 мкг 22.7% 5.1% 440 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 8.864 мг 20 мг 44.3% 9.9% 226 г
Ниацин 6.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.08 мг 2500 мг 13.5% 3% 739 г
Кальций, Ca 52.79 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1894 г
Кремний, Si 37.383 мг 30 мг 124.6% 28% 80 г
Магний, Mg 139.69 мг 400 мг 34.9% 7.8% 286 г
Натрий, Na 112.8 мг 1300 мг 8.7% 2% 1152 г
Сера, S 159.53 мг 1000 мг 16% 3.6% 627 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 6.5% 346 г
Хлор, Cl 70.05 мг 2300 мг 3% 0.7% 3283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 717.4 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 79.44 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 1.4% 1636 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3417 г
Кобальт, Co 4.505 мкг 10 мкг 45.1% 10.1% 222 г
Литий, Li 5.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.8673 мг 2 мг 43.4% 9.7% 231 г
Медь, Cu 262.09 мкг 1000 мкг 26.2% 5.9% 382 г
Молибден, Mo 7.727 мкг 70 мкг 11% 2.5% 906 г
Никель, Ni 4.509 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 5.272 мкг 55 мкг 9.6% 2.2% 1043 г
Стронций, Sr 99.06 мкг ~
Титан, Ti 21.03 мкг ~
Фтор, F 55.15 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7253 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 2.5% 888 г
Цинк, Zn 1.785 мг 12 мг 14.9% 3.3% 672 г
Цирконий, Zr 33.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.857 г min 16.8 г 76.5% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.342 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 445,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (445.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».