| Яйцо куриное | 56 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Цукини, молодые | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука Гороховая [Гарнец] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.1% | 1520 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.8% | 949 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 24.16 мг | 500 мг | 4.8% | 4.5% | 2070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 7.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.18 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.52 мг | 90 мг | 28.4% | 26.4% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.116 мг | 15 мг | 14.1% | 13.1% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 1.813 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0091 мг | 20 мг | 5% | 4.7% | 1982 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.74 мг | 2500 мг | 15.1% | 14.1% | 662 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3516 г |
| Кремний, Si | 0.24 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 6.2% | 1496 г |
| Натрий, Na | 71.74 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.1% | 1812 г |
| Сера, S | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 11.8% | 790 г |
| Хлор, Cl | 103.63 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.2% | 2219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2025 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 8.9% | 1045 г |
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 8.6% | 1085 г |
| Медь, Cu | 85.99 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 1.416 мкг | 70 мкг | 2% | 1.9% | 4944 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.158 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.3% | 1742 г |
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67454 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.7582 мг | 12 мг | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 57.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».