Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи с фруктами ц/з мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи с фруктами ц/з мука

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Смородина черная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи с фруктами ц/з мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.7% 555 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.9% 933 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 6.4% 1014 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 25.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.4% 625 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 12.8% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 8.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 20.323 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 15.1% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 6.9% 932 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 4.1% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4021 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
Витамин Н, биотин 9.523 мкг 50 мкг 19% 12.3% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2413 мг 20 мг 16.2% 10.5% 617 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 8.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.85 мг 2500 мг 7.7% 5% 1296 г
Кальций, Ca 106.89 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 936 г
Кремний, Si 6.176 мг 30 мг 20.6% 13.4% 486 г
Магний, Mg 33.74 мг 400 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Натрий, Na 70.38 мг 1300 мг 5.4% 3.5% 1847 г
Сера, S 149.93 мг 1000 мг 15% 9.7% 667 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 16.2% 402 г
Хлор, Cl 111.63 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
Кобальт, Co 4.361 мкг 10 мкг 43.6% 28.3% 229 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.5107 мг 2 мг 25.5% 16.5% 392 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 7.2% 904 г
Молибден, Mo 7.985 мкг 70 мкг 11.4% 7.4% 877 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 26.138 мкг 55 мкг 47.5% 30.8% 210 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Фтор, F 33.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11873 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.8778 мг 12 мг 7.3% 4.7% 1367 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи с фруктами ц/з мука составляет 154,1 кКал.

  • Порция = 212 гр (326.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».