| Кабачок (Жарка) | 570 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.5% | 982 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.8% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.429 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.01 мг | 90 мг | 11.1% | 13.6% | 899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.55 мг | 15 мг | 17% | 20.8% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 15.2% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8018 мг | 20 мг | 4% | 4.9% | 2494 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 12% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4198 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 3.3% | 3666 г |
| Натрий, Na | 2.84 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 45775 г |
| Сера, S | 2.14 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 2.6% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 5.18 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 3.3% | 3681 г |
| Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 2.2% | 5571 г |
| Медь, Cu | 13.36 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7485 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.2% | 3919 г |
| Селен, Se | 1.255 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.8% | 4382 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.0652 мг | 12 мг | 0.5% | 0.6% | 18405 г |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».