Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 100 г
Кукуруза Goodfarm 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец свежий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.4% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.1% 3000 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 3.8% 3372 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 4.6% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.9% 1593 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 15.2% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 7.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 24.6 мкг 400 мкг 6.2% 7.8% 1626 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 9.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин D3, холекальциферол 0.44 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.0928 мг 20 мг 0.5% 0.6% 21552 г
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.8 мг 2500 мг 2.9% 3.6% 3434 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3937 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Натрий, Na 26.6 мг 1300 мг 2% 2.5% 4887 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3628 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 6.3% 1990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4630 г
Медь, Cu 9.8 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 10204 г
Селен, Se 6.28 мкг 55 мкг 11.4% 14.3% 876 г
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».