Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновое печенье

Coconut Oil (кокосовое масло) 30 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 20 г
Растворимые волокна кукурузы (клетчатка) 50 г
Протеин WHEY 70 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 30 г
Заменитель Сахара [Milford] 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Ксантановая камедь 2 г
Яйцо куриное 60 г
Толокно Овсяное [Золотые Злаки Сибири] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.2 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 8.9% 345 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9% 341 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 3.8% 814 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 17.1 г 20 г 85.5% 26.4% 117 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 1.7% 1800 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 4.2% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.8% 1104 г
Витамин В4, холин 114.81 мг 500 мг 23% 7.1% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 3.9% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 52.254 мкг 400 мкг 13.1% 4% 765 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 2.9% 1076 г
Витамин Н, биотин 6.229 мкг 50 мкг 12.5% 3.9% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1581 мг 20 мг 15.8% 4.9% 633 г
Ниацин 1.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.65 мг 2500 мг 12.3% 3.8% 810 г
Кальций, Ca 91.78 мг 1000 мг 9.2% 2.8% 1090 г
Кремний, Si 158.73 мг 30 мг 529.1% 163.2% 19 г
Магний, Mg 93.18 мг 400 мг 23.3% 7.2% 429 г
Натрий, Na 122.9 мг 1300 мг 9.5% 2.9% 1058 г
Сера, S 63.86 мг 1000 мг 6.4% 2% 1566 г
Фосфор, P 409.5 мг 800 мг 51.2% 15.8% 195 г
Хлор, Cl 143.35 мг 2300 мг 6.2% 1.9% 1604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.7 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 31.75 мкг ~
Железо, Fe 6.634 мг 18 мг 36.9% 11.4% 271 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3000 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 9.9% 313 г
Марганец, Mn 2.2666 мг 2 мг 113.3% 34.9% 88 г
Медь, Cu 562.18 мкг 1000 мкг 56.2% 17.3% 178 г
Молибден, Mo 7.508 мкг 70 мкг 10.7% 3.3% 932 г
Никель, Ni 12.746 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 17.194 мкг 55 мкг 31.3% 9.7% 320 г
Стронций, Sr 19.21 мкг ~
Титан, Ti 27.3 мкг ~
Фтор, F 29.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13769 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 1.7% 1792 г
Цинк, Zn 2.374 мг 12 мг 19.8% 6.1% 505 г
Цирконий, Zr 9.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.736 г ~
Валин 1.154 г ~
Гистидин* 0.613 г ~
Изолейцин 1.124 г ~
Лейцин 1.827 г ~
Лизин 1.416 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 1.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.015 г ~
Аспарагиновая кислота 2.629 г ~
Глицин 0.944 г ~
Глутаминовая кислота 4.492 г ~
Пролин 1.256 г ~
Серин 1.28 г ~
Тирозин 0.865 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.695 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 4.257 г ~
14:0 Миристиновая 1.557 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 324,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (97.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».