Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад для кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад для кабачков

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 580 г
Вода 420 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 75 г
Куркума, молотая 6 г
Сахар, коричневый 120 г
Масло подсолнечное 60 г
Соль 30 г
Уксус яблочный 30 г
Перец чили (острый), вяленый 7 г
Чеснок луковица 60 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.4% 1400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.1% 1685 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 8.5% 1223 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.9% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5958 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 6% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.289 мг 15 мг 15.3% 15.9% 655 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6720 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6305 мг 20 мг 3.2% 3.3% 3172 г
Макроэлементы
Калий, K 510.68 мг 2500 мг 20.4% 21.3% 490 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3048 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 6.7% 1570 г
Натрий, Na 589.27 мг 1300 мг 45.3% 47.2% 221 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8368 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 3% 3509 г
Хлор, Cl 1325.3 мг 2300 мг 57.6% 60% 174 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1948 г
Йод, I 88.1 мкг 150 мкг 58.7% 61.1% 170 г
Кобальт, Co 4.568 мкг 10 мкг 45.7% 47.6% 219 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 8.5% 1213 г
Медь, Cu 90.71 мкг 1000 мкг 9.1% 9.5% 1102 г
Молибден, Mo 6.919 мкг 70 мкг 9.9% 10.3% 1012 г
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5946 г
Фтор, F 38.59 мкг 4000 мкг 1% 1% 10365 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 2% 5213 г

Энергетическая ценность Маринад для кабачков составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».