Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из овсянки с форелью или семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из овсянки с форелью или семгой

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 42 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 54 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 4 г
Укроп (Жарка) 3 г
Семга соленая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из овсянки с форелью или семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.2% 463 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.1% 523 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.6% 1190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 6.6% 645 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.3% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.9% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7% 610 г
Витамин В4, холин 129.96 мг 500 мг 26% 11.1% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 1.361 мг 5 мг 27.2% 11.6% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 7.7% 549 г
Витамин В9, фолаты 13.673 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2925 г
Витамин В12, кобаламин 1.154 мкг 3 мкг 38.5% 16.4% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 17.6% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 4.4% 968 г
Витамин Н, биотин 15.324 мкг 50 мкг 30.6% 13% 326 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 5.4536 мг 20 мг 27.3% 11.6% 367 г
Ниацин 2.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.07 мг 2500 мг 9.9% 4.2% 1008 г
Кальций, Ca 60.84 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1644 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Магний, Mg 66.16 мг 400 мг 16.5% 7% 605 г
Натрий, Na 970.27 мг 1300 мг 74.6% 31.7% 134 г
Сера, S 177.86 мг 1000 мг 17.8% 7.6% 562 г
Фосфор, P 268.5 мг 800 мг 33.6% 14.3% 298 г
Хлор, Cl 1455.09 мг 2300 мг 63.3% 26.9% 158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 3.121 мг 18 мг 17.3% 7.4% 577 г
Йод, I 25.68 мкг 150 мкг 17.1% 7.3% 584 г
Кобальт, Co 12.569 мкг 10 мкг 125.7% 53.4% 80 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 1.2375 мг 2 мг 61.9% 26.3% 162 г
Медь, Cu 262.23 мкг 1000 мкг 26.2% 11.1% 381 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 2.6% 1607 г
Никель, Ni 1.918 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 33.575 мкг 55 мкг 61% 25.9% 164 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 171.46 мкг 4000 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Хром, Cr 18.84 мкг 50 мкг 37.7% 16% 265 г
Цинк, Zn 1.7391 мг 12 мг 14.5% 6.2% 690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.389 г min 16.8 г 26.1% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.531 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блин из овсянки с форелью или семгой составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».