Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 260 г
Смесь ореховая 85 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мед пчелиный 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Семена льна 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.1 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 4.6% 551 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 8.1% 308 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 5% 501 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 7.3% 345 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 11308 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 1.3% 1915 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.384 мг 1.5 мг 25.6% 6.4% 391 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.1% 807 г
Витамин В4, холин 83.65 мг 500 мг 16.7% 4.2% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 5% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 2.7% 943 г
Витамин В9, фолаты 24.068 мкг 400 мкг 6% 1.5% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.541 мг 15 мг 16.9% 4.2% 590 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 2.113 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 17.65 мкг 50 мкг 35.3% 8.8% 283 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.9454 мг 20 мг 19.7% 4.9% 507 г
Ниацин 0.845 мг ~
Бетаин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.33 мг 2500 мг 16.3% 4.1% 614 г
Кальций, Ca 112.17 мг 1000 мг 11.2% 2.8% 892 г
Кремний, Si 5.027 мг 30 мг 16.8% 4.2% 597 г
Магний, Mg 139.66 мг 400 мг 34.9% 8.7% 286 г
Натрий, Na 331.81 мг 1300 мг 25.5% 6.4% 392 г
Сера, S 121.36 мг 1000 мг 12.1% 3% 824 г
Фосфор, P 345.7 мг 800 мг 43.2% 10.8% 231 г
Хлор, Cl 100.89 мг 2300 мг 4.4% 1.1% 2280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 3.496 мг 18 мг 19.4% 4.9% 515 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 1.3% 1899 г
Кобальт, Co 5.756 мкг 10 мкг 57.6% 14.4% 174 г
Литий, Li 0.819 мкг ~
Марганец, Mn 2.4623 мг 2 мг 123.1% 30.8% 81 г
Медь, Cu 546.99 мкг 1000 мкг 54.7% 13.7% 183 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 1.9% 1308 г
Никель, Ni 3.873 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 85.429 мкг 55 мкг 155.3% 38.9% 64 г
Стронций, Sr 20.14 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 54.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7322 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 3.4% 744 г
Цинк, Zn 2.792 мг 12 мг 23.3% 5.8% 430 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.926 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 1.06 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.855 г ~
Глутаминовая кислота 2.092 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.74 мг max 300 мг
Кампестерол 3.314 мг ~
Стигмастерол 1.021 мг ~
бета Ситостерол 12.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.458 г min 16.8 г 38.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.108 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.659 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсянное печенье составляет 399,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».