Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 94 г
Молоко коровье сырое 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.5% 768 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.2% 596 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 16.1% 452 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 14.8% 492 г
Витамин В4, холин 171.45 мг 500 мг 34.3% 25% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 15.2% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.387 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5415 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 13.8% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 10.3% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 14.579 мкг 50 мкг 29.2% 21.3% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9938 мг 20 мг 15% 10.9% 668 г
Макроэлементы
Калий, K 175.45 мг 2500 мг 7% 5.1% 1425 г
Кальций, Ca 111.37 мг 1000 мг 11.1% 8.1% 898 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3% 2468 г
Натрий, Na 630.11 мг 1300 мг 48.5% 35.3% 206 г
Сера, S 130.09 мг 1000 мг 13% 9.5% 769 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 15.9% 456 г
Хлор, Cl 959.63 мг 2300 мг 41.7% 30.3% 240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 6.6% 1094 г
Йод, I 17.93 мкг 150 мкг 12% 8.7% 837 г
Кобальт, Co 6.947 мкг 10 мкг 69.5% 50.6% 144 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7968 г
Медь, Cu 62.83 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1592 г
Молибден, Mo 8.227 мкг 70 мкг 11.8% 8.6% 851 г
Селен, Se 21.065 мкг 55 мкг 38.3% 27.9% 261 г
Фтор, F 46.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8608 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1348 г
Цинк, Zn 0.9436 мг 12 мг 7.9% 5.7% 1272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».