Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Фасоль стручковая 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.1% 938 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.5% 903 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2792 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 18.3% 570 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 19.6% 529 г
Витамин В4, холин 138.36 мг 500 мг 27.7% 28.8% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 17.7% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.223 мкг 400 мкг 4.3% 4.5% 2322 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 11.3% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 8.8% 1176 г
Витамин D, кальциферол 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 11.9% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин Н, биотин 11.274 мкг 50 мкг 22.5% 23.4% 443 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.2514 мг 20 мг 11.3% 11.7% 888 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.8 мг 2500 мг 7.7% 8% 1297 г
Кальций, Ca 68.86 мг 1000 мг 6.9% 7.2% 1452 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2211 г
Натрий, Na 81.8 мг 1300 мг 6.3% 6.5% 1589 г
Сера, S 105.37 мг 1000 мг 10.5% 10.9% 949 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 17.5% 594 г
Хлор, Cl 100.19 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 10.6% 983 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 7.4% 1411 г
Кобальт, Co 5.719 мкг 10 мкг 57.2% 59.5% 175 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2041 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1352 г
Молибден, Mo 3.94 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1777 г
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 16.694 мкг 55 мкг 30.4% 31.6% 329 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 40.34 мкг 4000 мкг 1% 1% 9916 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.7598 мг 12 мг 6.3% 6.5% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.625 г min 16.8 г 15.6% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (96.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».