Мой здоровый рацион

Рецепт Греневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греневая каша

Гречка 98 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 506 г
Вода 281 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.8% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.3% 2281 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7143 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.859 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13991 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 10.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.3% 2732 г
Витамин РР, НЭ 0.4574 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4373 г
Макроэлементы
Калий, K 125.55 мг 2500 мг 5% 7.1% 1991 г
Кальций, Ca 72.25 мг 1000 мг 7.2% 10.3% 1384 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 10.8% 1313 г
Натрий, Na 29.21 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4451 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5917 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 15.1% 947 г
Хлор, Cl 63.34 мг 2300 мг 2.8% 4% 3631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 6.3% 2253 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 4.8% 2913 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 6.6% 2188 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Медь, Cu 7.05 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14184 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2448 г
Селен, Se 1.144 мкг 55 мкг 2.1% 3% 4808 г
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9261 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.2287 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5247 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греневая каша составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».