Мой здоровый рацион

Рецепт Фритата lchf. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фритата lchf

Яйцо куриное 500 г
Бекон 125 г
Шпинат 40 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 100 г
Лук порей 75 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Сыр Моцарелла 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата lchf".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.2% 760 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.3% 434 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 14% 446 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 9.2% 682 г
Витамин В4, холин 142.39 мг 500 мг 28.5% 17.8% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 10% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.213 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3917 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 7.5% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин D, кальциферол 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 7.7% 814 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2664 г
бета Токоферол 0.134 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 13.8% 453 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 12.7% 490 г
Витамин РР, НЭ 2.6125 мг 20 мг 13.1% 8.2% 766 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.68 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1575 г
Кальций, Ca 46.29 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2160 г
Кремний, Si 4.971 мг 30 мг 16.6% 10.4% 604 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 2% 3094 г
Натрий, Na 178.28 мг 1300 мг 13.7% 8.5% 729 г
Сера, S 117.39 мг 1000 мг 11.7% 7.3% 852 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 10.7% 585 г
Хлор, Cl 90.53 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 2.04 мг 18 мг 11.3% 7% 882 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 4.9% 1268 г
Кобальт, Co 5.611 мкг 10 мкг 56.1% 35% 178 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 3.9% 1624 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1839 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 19.111 мкг 55 мкг 34.7% 21.6% 288 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 33.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12059 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2066 г
Цинк, Zn 0.7893 мг 12 мг 6.6% 4.1% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.922 г min 16.8 г 29.3% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.461 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.665 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фритата lchf составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок