Мой здоровый рацион

Рецепт Рис рассыпчатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис рассыпчатый

Белая рыба, все виды, сырая 500 г
Помидоры (томаты) 100 г
Лимон 30 г
Масло оливковое 17 г
Укроп, свежий 9 г
Способ приготовления

Филе пангасиуса разморозить и разрезать на две части. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, добавить приправу, оливковое масло, соль. Уложить рыбу в пакет для запекания, добавить разрезанные на половинки помидоры черри и зелень. Пакет закрепить и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис рассыпчатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.8% 517 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 5.4% 1422 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1748 г
Витамин В4, холин 50.56 мг 500 мг 10.1% 7.7% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 9.6% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 9.6% 803 г
Витамин В9, фолаты 15.579 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 19.4% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 5.8% 1322 г
Витамин D, кальциферол 9.146 мкг 10 мкг 91.5% 70.1% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4087 мг 20 мг 12% 9.2% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 303.4 мг 2500 мг 12.1% 9.3% 824 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3755 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1356 г
Натрий, Na 46.31 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2807 г
Сера, S 147.79 мг 1000 мг 14.8% 11.3% 677 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 20.3% 378 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25785 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.3% 3291 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 7% 1093 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2183 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 6.5% 1182 г
Молибден, Mo 1.113 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6289 г
Селен, Se 9.665 мкг 55 мкг 17.6% 13.5% 569 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.8033 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1494 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис рассыпчатый составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».