| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Лук репчатый | 147 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 900 г |
| Вода | 253 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.5% | 1949 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.7% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.4% | 741 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 18.7% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 12.43 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 4023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 18.3% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.889 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5334 мг | 20 мг | 17.7% | 18.9% | 566 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.33 мг | 2500 мг | 13.6% | 14.5% | 737 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5737 г |
| Кремний, Si | 15.188 мг | 30 мг | 50.6% | 54.1% | 198 г |
| Магний, Mg | 44.01 мг | 400 мг | 11% | 11.8% | 909 г |
| Натрий, Na | 4.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29213 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4419 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 17.2% | 622 г |
| Хлор, Cl | 8.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 9.3% | 1151 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.041 мкг | 10 мкг | 10.4% | 11.1% | 961 г |
| Марганец, Mn | 0.3938 мг | 2 мг | 19.7% | 21.1% | 508 г |
| Медь, Cu | 409.15 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 43.7% | 244 г |
| Молибден, Mo | 6.45 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.8% | 1085 г |
| Селен, Se | 16.181 мкг | 55 мкг | 29.4% | 31.4% | 340 г |
| Фтор, F | 22.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17414 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.0812 мг | 12 мг | 9% | 9.6% | 1110 г |
Энергетическая ценность Греча с грибами составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».