Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из кокоса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из кокоса

Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 35 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из кокоса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 748.2 ккал 1684 ккал 44.4% 5.9% 225 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 0.7% 2054 г
Жиры 82.2 г 56 г 146.8% 19.6% 68 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.3% 3776 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 4.1% 328 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 0.7% 1915 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.1% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.545 мкг 400 мкг 1.6% 0.2% 6112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.1% 16304 г
гамма Токоферол 0.159 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4909 мг 20 мг 2.5% 0.3% 4074 г
Макроэлементы
Калий, K 514.8 мг 2500 мг 20.6% 2.8% 486 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 0.3% 4115 г
Магний, Mg 97.36 мг 400 мг 24.3% 3.2% 411 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16539 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 0.5% 2701 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 2.5% 537 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.294 мг 18 мг 18.3% 2.4% 546 г
Марганец, Mn 0.7643 мг 2 мг 38.2% 5.1% 262 г
Медь, Cu 737.8 мкг 1000 мкг 73.8% 9.9% 136 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 0.7% 2037 г
Цинк, Zn 1.3348 мг 12 мг 11.1% 1.5% 899 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 68.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 70.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.598 г ~
8:0 Каприловая 6.275 г ~
10:0 Каприновая 4.451 г ~
12:0 Лауриновая 35.383 г ~
14:0 Миристиновая 13.255 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.235 г ~
18:0 Стеариновая 3.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.417 г min 16.8 г 32.2% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 5.417 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.153 г ~
Прочие вещества
Кофеин 15.955 мг ~
Теобромин 538.773 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты из кокоса составляет 748,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».