| Куриный фарш | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11.1% | 1310 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.4% | 2671 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.9% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 23.06 мг | 500 мг | 4.6% | 6.7% | 2168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 12.6% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 20.1% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.307 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.79 мг | 90 мг | 30.9% | 45.2% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2313 мг | 20 мг | 11.2% | 16.4% | 896 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.89 мг | 2500 мг | 14.3% | 20.9% | 700 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7698 г |
| Кремний, Si | 21.022 мг | 30 мг | 70.1% | 102.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 5.6% | 2665 г |
| Натрий, Na | 19.21 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6767 г |
| Сера, S | 63.58 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.4% | 1573 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 13% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 14.64 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 5.3% | 2791 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 28.6% | 514 г |
| Литий, Li | 21.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 7.5% | 1974 г |
| Медь, Cu | 76.44 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.1% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 2.859 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.044 мкг | 55 мкг | 5.5% | 8.1% | 1807 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21563 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.9% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6936 мг | 12 мг | 5.8% | 8.5% | 1730 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу их кабачков составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».