| Творог 9% жирности (Жарка) | 380 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 177 г |
| Подсолнечное масло | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.2 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.4% | 585 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 13.1% | 196 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.3% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7037 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 2.3% | 1099 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 3.4% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 86.47 мг | 500 мг | 17.3% | 4.4% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 2.9% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.245 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.6% | 1650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.663 мкг | 3 мкг | 22.1% | 5.7% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 0.9% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.322 мг | 15 мг | 62.1% | 15.9% | 161 г |
| Витамин Н, биотин | 7.599 мкг | 50 мкг | 15.2% | 3.9% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6698 мг | 20 мг | 18.3% | 4.7% | 545 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.6% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 117.17 мг | 1000 мг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Кремний, Si | 1.85 мг | 30 мг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 1.7% | 1464 г |
| Натрий, Na | 389.31 мг | 1300 мг | 29.9% | 7.7% | 334 г |
| Сера, S | 132.1 мг | 1000 мг | 13.2% | 3.4% | 757 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 6.3% | 409 г |
| Хлор, Cl | 321.19 мг | 2300 мг | 14% | 3.6% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 1.9% | 1321 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.6% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 2.997 мкг | 10 мкг | 30% | 7.7% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.6006 мг | 2 мг | 30% | 7.7% | 333 г |
| Медь, Cu | 129.93 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.3% | 770 г |
| Молибден, Mo | 10.105 мкг | 70 мкг | 14.4% | 3.7% | 693 г |
| Олово, Sn | 9.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.196 мкг | 55 мкг | 34.9% | 8.9% | 287 г |
| Стронций, Sr | 12.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9497 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 1.5% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.8937 мг | 12 мг | 7.4% | 1.9% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 38.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.481 г | min 16.8 г | 44.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 390,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».