| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 580 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 9.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2782 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.227 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.098 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7035 мг | 20 мг | 3.5% | 4.7% | 2843 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.29 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.9% | 7084 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9200 г |
| Кремний, Si | 12.546 мг | 30 мг | 41.8% | 56.3% | 239 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 5% | 2685 г |
| Натрий, Na | 197.76 мг | 1300 мг | 15.2% | 20.5% | 657 г |
| Сера, S | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6807 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 6.6% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 306.32 мг | 2300 мг | 13.3% | 17.9% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 3.6% | 3766 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 19.7% | 686 г |
| Литий, Li | 1.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 10.6% | 1269 г |
| Медь, Cu | 63.7 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.6% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 5.193 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10% | 1348 г |
| Никель, Ni | 1.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 20.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.15 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.5% | 3916 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.2834 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4234 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша на воде составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».