| Полба (спельта), неприготовленная | 54 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Сахар, коричневый | 25 г |
| Корица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.2% | 905 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Углеводы | 78.1 г | 219 г | 35.7% | 10.3% | 280 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 10.3% | 282 г |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 3.8% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.042 мкг | 400 мкг | 7% | 2% | 1426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9681 мг | 20 мг | 19.8% | 5.7% | 504 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.49 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.1% | 935 г |
| Кальций, Ca | 59.86 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1671 г |
| Магний, Mg | 80.56 мг | 400 мг | 20.1% | 5.8% | 497 г |
| Натрий, Na | 13.56 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9587 г |
| Сера, S | 0.16 мг | 1000 мг | 625000 г | ||
| Фосфор, P | 230.7 мг | 800 мг | 28.8% | 8.3% | 347 г |
| Хлор, Cl | 2.97 мг | 2300 мг | 0.1% | 77441 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.981 мг | 18 мг | 16.6% | 4.8% | 604 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 21277 г |
| Марганец, Mn | 2.0638 мг | 2 мг | 103.2% | 29.9% | 97 г |
| Медь, Cu | 315.96 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 9.1% | 316 г |
| Селен, Se | 6.958 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.7% | 790 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25592 г |
| Цинк, Zn | 1.9056 мг | 12 мг | 15.9% | 4.6% | 630 г |
Энергетическая ценность Козинаки из спельты составляет 345,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».