Мой здоровый рацион

Рецепт Блины заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины заварные

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 150 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 250 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.5% 1037 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7.4% 633 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3673 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Витамин В4, холин 25.15 мг 500 мг 5% 2.3% 1988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21368 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Витамин Н, биотин 2.518 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1986 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5243 мг 20 мг 2.6% 1.2% 3815 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.05 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4307 г
Кальций, Ca 41.67 мг 1000 мг 4.2% 2% 2400 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Натрий, Na 26.44 мг 1300 мг 2% 0.9% 4917 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1% 4486 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Хлор, Cl 47.64 мг 2300 мг 2.1% 1% 4828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7258 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4225 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 4.7% 989 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 10.2 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 9804 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3441 г
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 2.753 мкг 55 мкг 5% 2.3% 1998 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38314 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.883 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины заварные составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».