| Кабачки жареные по 1-238 | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.3% | 2303 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 16.1% | 339 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.26 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 6.1% | 892 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.49 мг | 15 мг | 36.6% | 19.9% | 273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.25 мг | 20 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 103.75 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.7% | 964 г |
| Кремний, Si | 1.154 мг | 30 мг | 3.8% | 2.1% | 2600 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3300 г |
| Натрий, Na | 336.73 мг | 1300 мг | 25.9% | 14.1% | 386 г |
| Сера, S | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4062 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 4.8% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 131.06 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.1% | 1755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Литий, Li | 5.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5479 г |
| Медь, Cu | 25.96 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3852 г |
| Молибден, Mo | 1.346 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5201 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.471 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3739 г |
| Фтор, F | 3.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103896 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3200 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | min 16.8 г | 19.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.3% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые рулетики составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».