| Тесто дрожжевое (быстрое) | 140 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.5 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 5.1% | 472 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 12.9% | 188 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 2.3% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11197 г |
| Органические кислоты | 23.5 г | ~ | |||
| Зола | 34.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 4.8% | 502 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.706 мг | 1.5 мг | 47.1% | 11.4% | 212 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.986 мг | 1.8 мг | 54.8% | 13.3% | 183 г |
| Витамин В4, холин | 35.56 мг | 500 мг | 7.1% | 1.7% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 2.7% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.786 мкг | 400 мкг | 12.7% | 3.1% | 788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 7.2% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 1.2% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.161 мг | 15 мг | 34.4% | 8.3% | 291 г |
| Витамин Н, биотин | 4.699 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.3% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7617 мг | 20 мг | 23.8% | 5.8% | 420 г |
| Ниацин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.26 мг | 2500 мг | 5% | 1.2% | 1996 г |
| Кальций, Ca | 494.1 мг | 1000 мг | 49.4% | 11.9% | 202 г |
| Кремний, Si | 1.019 мг | 30 мг | 3.4% | 0.8% | 2944 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 1.5% | 1589 г |
| Натрий, Na | 415.51 мг | 1300 мг | 32% | 7.7% | 313 г |
| Сера, S | 141.69 мг | 1000 мг | 14.2% | 3.4% | 706 г |
| Фосфор, P | 313.6 мг | 800 мг | 39.2% | 9.5% | 255 г |
| Хлор, Cl | 973.13 мг | 2300 мг | 42.3% | 10.2% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 1.5% | 1671 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.6% | 1462 г |
| Марганец, Mn | 0.4312 мг | 2 мг | 21.6% | 5.2% | 464 г |
| Медь, Cu | 75.48 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 1.8% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 6.102 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.1% | 1147 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.961 мкг | 55 мкг | 16.3% | 3.9% | 614 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31797 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 2.0724 мг | 12 мг | 17.3% | 4.2% | 579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.908 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 1.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.189 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.612 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.563 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.123 г | min 16.8 г | 30.5% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Шанешка составляет 413,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».