Мой здоровый рацион

Рецепт КУРГРУДКА ПОД ШАПКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРГРУДКА ПОД ШАПКОЙ

Куриная грудка (филе) (Запекание) 176 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 9 г
сметана 20% 8 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 90 г
Картофель (Запекание) 205 г
Сыр брест-литовский классический 45% 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРГРУДКА ПОД ШАПКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.8% 571 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.8% 2547 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 4072 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 5.6% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 10.3% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 15% 485 г
Витамин В9, фолаты 5.015 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7976 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 4.5% 1618 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.8465 мг 20 мг 19.2% 14% 520 г
Ниацин 4.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.67 мг 2500 мг 16.2% 11.8% 616 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 0.7% 10363 г
Кремний, Si 23.575 мг 30 мг 78.6% 57.4% 127 г
Магний, Mg 45.6 мг 400 мг 11.4% 8.3% 877 г
Натрий, Na 39.42 мг 1300 мг 3% 2.2% 3298 г
Сера, S 107.53 мг 1000 мг 10.8% 7.9% 930 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 9.1% 803 г
Хлор, Cl 66.82 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.5 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 66.98 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1784 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4261 г
Кобальт, Co 6.587 мкг 10 мкг 65.9% 48.1% 152 г
Литий, Li 40.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 4% 1807 г
Медь, Cu 110.95 мкг 1000 мкг 11.1% 8.1% 901 г
Молибден, Mo 9.29 мкг 70 мкг 13.3% 9.7% 753 г
Никель, Ni 4.693 мкг ~
Рубидий, Rb 253.3 мкг ~
Селен, Se 7.128 мкг 55 мкг 13% 9.5% 772 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 69.01 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5796 г
Хром, Cr 15.39 мкг 50 мкг 30.8% 22.5% 325 г
Цинк, Zn 0.7213 мг 12 мг 6% 4.4% 1664 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 1.198 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность КУРГРУДКА ПОД ШАПКОЙ составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».